Noticias Canal 10.- El regidor Julio de Jesús Méndez Paniagua, presidente de la Comisión de Salud Pública, Asistencia Social y Protección Animal del Ayuntamiento de Benito Juárez, considera necesario generar una mesa de trabajo con autoridades de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sagarpa) para conocer la situación de los productos cárnicos que ingresan a Cancún.

Méndez Paniagua explicó que desconocen si están ingresando productos desde Yucatán y bajo qué condiciones. La mayoría de los productos llegan desde Lázaro Cárdenas, donde se realizan las matanzas de reses y puercos, cumpliendo con los requisitos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios al llegar a la venta al público.

El regidor destacó la importancia de atender este tema, ya que la contaminación de los productos es un riesgo sanitario. Además, deben asegurarse de construir un buen proyecto para el nuevo Rastro Municipal planeado, descartando la posibilidad de hacerlo a través del Presupuesto Participativo.

Méndez Paniagua propuso que las comisiones involucradas, como órgano colegiado, formulen un proyecto para un rastro municipal que cumpla con todos los requisitos y garantice la sanidad de los productos. Si bien este proyecto quizá no se ejecute en la actual administración, puede elaborarse para ser retomado por la próxima, dada la continuidad de algunos regidores.

Con información de: Luces del Siglo.