<p style="text-align: justify;"><strong>Noticias Canal 10.- </strong>Durante el primer trimestre del año, y particularmente en marzo, comenzaron a registrarse aumentos significativos en los precios de los alimentos considerados indispensables en la <strong>dieta de los mexicanos por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social.</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Del conjunto de 33 productos de esta canasta básica cuyo costo define la línea de pobreza extrema en el país,</strong> destaca el encarecimiento del huevo, que inició el año a un precio de 38 pesos el kilo y terminó marzo en 50 pesos en promedio, tanto en tiendas de abarrotes y de autoservicio como en mercados populares, según el levantamiento que mes a mes realiza Excélsior.</p> <p style="text-align: justify;">Esto significa un alza acumulada de 31.6% durante los primeros tres meses de 2020, <strong>la cual ha estado acompañada en las últimas semanas por un desabasto en el comercio al menudeo en todo el país.</strong></p> <p style="text-align: justify;">Margarita Hernández, ama de casa, indicó que cambió los hábitos de consumo de su familia con el incremento que registro el huevo en las últimas semanas. <em><strong>“Era la proteína más barata en el mercado, por debajo del pollo y la carne, pero ahora he tenido que eliminarla de la despensa porque es impagable”.</strong></em></p> <p style="text-align: justify;">Destacó que ha optado subir el consumo de verduras en el desayuno combinadas con queso, longaniza, salchichas, jamón o chorizo <em><strong>“en lo que el huevo regresa a su precio regular de 33 pesos”. </strong></em></p> <p style="text-align: justify;">Juana De la Peña, jefa de familia, es una de ellas. <em><strong>“Las alubias, las lentejas, los garbanzos y los frijoles son más accesibles y también son proteínas que pueden sustituir a la carne, y en estos tiempos hay que optar por lo más barato”.</strong></em></p> <p style="text-align: justify;"><u>Fuente: Excélsior.</u></p>