Alimentos básicos, más caros

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<p style="text-align: justify;"><strong>Noticias Canal 10.-&nbsp;</strong>Durante el primer trimestre del a&ntilde;o, y particularmente en marzo, comenzaron a registrarse aumentos significativos en los precios de los alimentos considerados indispensables en la <strong>dieta de los mexicanos por el Consejo Nacional de Evaluaci&oacute;n de la Pol&iacute;tica de Desarrollo Social.</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Del conjunto de 33 productos de esta canasta b&aacute;sica cuyo costo define la l&iacute;nea de pobreza extrema en el pa&iacute;s,</strong> destaca el encarecimiento del huevo, que inici&oacute; el a&ntilde;o a un precio de 38 pesos el kilo y termin&oacute; marzo en 50 pesos en promedio, tanto en tiendas de abarrotes y de autoservicio como en mercados populares, seg&uacute;n el levantamiento que mes a mes realiza Exc&eacute;lsior.</p> <p style="text-align: justify;">Esto significa un alza acumulada de 31.6% durante los primeros tres meses de 2020, <strong>la cual ha estado acompa&ntilde;ada en las &uacute;ltimas semanas por un desabasto en el comercio al menudeo en todo el pa&iacute;s.</strong></p> <p style="text-align: justify;">Margarita Hern&aacute;ndez, ama de casa, indic&oacute; que cambi&oacute; los h&aacute;bitos de consumo de su familia con el incremento que registro el huevo en las &uacute;ltimas semanas. <em><strong>&ldquo;Era la prote&iacute;na m&aacute;s barata en el mercado, por debajo del pollo y la carne, pero ahora he tenido que eliminarla de la despensa porque es impagable&rdquo;.</strong></em></p> <p style="text-align: justify;">Destac&oacute; que ha optado subir el consumo de verduras en el desayuno combinadas con queso, longaniza, salchichas, jam&oacute;n o chorizo <em><strong>&ldquo;en lo que el huevo regresa a su precio regular de 33 pesos&rdquo;.&nbsp;</strong></em></p> <p style="text-align: justify;">Juana De la Pe&ntilde;a, jefa de familia, es una de ellas. <em><strong>&ldquo;Las alubias, las lentejas, los garbanzos y los frijoles son m&aacute;s accesibles y tambi&eacute;n son prote&iacute;nas que pueden sustituir a la carne, y en estos tiempos hay que optar por lo m&aacute;s barato&rdquo;.</strong></em></p> <p style="text-align: justify;"><u>Fuente: Exc&eacute;lsior.</u></p>