José María Morelos, Q. Roo.- En José María Morelos se desplomó la venta de carne de cerdo, primero, por un aumento recién aplicado al producto, pero, también por el periodo vacacional.

La venta de productos cárnicos se ha desplomado en las últimas semanas, los descensos en las operaciones van desde el 30 al 50 por ciento, manifestó el director municipal del rastro, Miguel Tuyub.

A nosotros nos subieron el once por ciento, entonces, nosotros como carniceros nos vimos en la obligación de incrementarle diez pesos nada más, como director del rastro, nos damos cuenta de que de quince, catorce, doce cerdos que se matan a la semana, ahorita, se están matando menos, ocho, nueve cerdos a la semana, entonces, eso quiere decir que está demasiado bajo en las carnicerías.

Explicó, existen dos factores que provocaron el desplome en las ventas, el primero por el aumento que recientemente implementaron como consecuencia del encarecimiento del cerdo en pie, el segundo se relaciona con el periodo vacacional, que afecta prácticamente a todos los sectores productivos de la demarcación.

Juan Ojeda