Tortilla ha subido de costo oficialmente

Economía / José María Morelos

<p class="ql-align-justify">José María Morelos, Quintana Roo.- Apenas hace unos meses incrementó el precio de la tortilla en José María Morelos, al iniciar agosto, de nuevo aplican un ajuste y es casi seguro que en noviembre volverá a encarecer este alimento cuasi indispensable en la mayoría de las mesas de las familias de zonas rurales</p><p class="ql-align-justify">El precio de la tortilla, -un producto elemental en la mesa de las familias mayas-, incrementó de nuevo a partir de este lunes primero de agosto, así, en la mayoría de los establecimientos del giro, se expende ya a 24 pesos por kilo, confirmó Cleofas Puc, propietario de la tortillería “Gotas de Maná”.</p><p class="ql-align-justify">“Será de dos pesos el aumento, ya el kilo nos costará 24 pesos ya, el primero se hizo el mes de febrero, ya este mes, nuevamente dos pesos y puede que sea un tercer aumento en el mes de noviembre”, dijo.</p><p class="ql-align-justify">Anotó, aunque hace unos meses aplicaron un primer aumento, han tenido que realizar un ajuste ante el constante incremento en el costo de las materias primas.</p><p class="ql-align-justify">“Se debe el aumento al de la harina y del costo del papel y lo que es el teflón, la materia prima que utilizamos para la elaboración del producto”, compartió.</p><p class="ql-align-justify">Adjuntó, es casi seguro que en noviembre aplicarán un nuevo ajuste que, de hecho, pudieron considerar desde ahora, pero prefirieron recurrir a un aumento escalonado para dañar lo menos posible la economía de los consumidores.</p>