Cozumel, Quintana Roo.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Cozumel, Miguel Marrufo, comentó que cada dueño de restaurantes tienen que implementar sus propios platillos para aumentar sus ventas con varias opciones, para que los comensales disfruten y regresen tanto extranjeros como nacionales en esta temporada de fiestas decembrinas en los negocios de venta de comida y restaurantes de todos los niveles.