<p style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><strong>Noticias Canal 10.- Playa Del Carmen, Q. Roo.-</strong> Lanzan “Cocinar para liberar”, un proyecto gratuito, único en el país, para todo negocio del sector turístico y de alimentos y bebidas, que busca ofrezcan opciones de menús a base de vegetales, frutas y semillas, sin ningún ingrediente derivado de animales. </span></span></span></p> <blockquote> <p style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Jessica González Castro, coordinadora de proyecto, afirmó, que la organización brinda capacitaciones, diseños de menús y el apoyo de una chef experta en platillos a base de plantas. Aunado comentó que la idea surgió de apoyar a la salud de los miles de comensales locales y que también llegan de diferentes partes del mundo a la Riviera Maya; y así al mismo tiempo apoyan al planeta y a los animales que son continuamente explotados.</span></span></span></p> </blockquote> <p style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">La también fundadora del primer centro vegano en México, “Casa Animal”, mencionó que con apoyo de la organización “Proveg” buscan que para el año 2050, el 50% de lugares en todo el mundo tengan opciones de alimentos a base de plantas y que sean más accesibles para las personas.</span></span></span></p> <h2 style="font-style:italic;"><span style="font-size:16px;"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Es así como invitan a todos los restaurantes de la Riviera Maya, que busquen dar más opciones a sus clientes, unirse a este proyecto mundial.</span></span></span></h2>
