<p style="text-align: justify;"><strong>Chetumal, Q. Roo.-</strong> La Industria Restaurantera en el sur de Quintana Roo, únicamente espera en el mejor de los casos un aumento del 20 por ciento en sus ventas respecto a los niveles que se tienen actualmente por la pandemia. Los empresarios del ramo le apostaran a las cenas en casa pues no prevén gran numero de comensales en los negocios.</p> <p style="text-align: justify;">Gustavo Pech Galera, vicepresidente de la zona sureste de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), resaltó que las ventas desde la reapertura de negocios no ha alcanzado los niveles de años anteriores y por tanto se mantiene mesura en los pronósticos del cierre de año y por ello dijo se prepara un catalogo de los negocios que están ofertando cenas navideñas y de fin de año en casa, pues dado el repunte en el numero de casos de covid no prevén un gran numero de comensales en los negocios.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Destacó que 2020 ha sido un año de lo mas complicado para la industria restaurantera y al igual que el presente año 2021 será un reto para las empresas ya que el primer trimestre del año se tienen que cubrir el pago de muchos impuestos, licencias y permisos.</strong></p> <p style="text-align: justify;"> </p>