Precio de tamales sube un 50% en Quintana Roo

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<p class="ql-align-justify"><strong>Noticias Canal 10.- </strong>La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) dio a conocer que el Paquete contra la Inflación y Carestía (PACIC) 3.0 que implementó el Gobierno Federal no ha funcionado de manera eficiente, ya que los precios de la canasta básica no han disminuido.</p><p class="ql-align-justify">Tan solo en el primer mes del año el país cerró con un alza del 8% en inflación, esto de acuerdo con las estimaciones del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (Inegi).</p><p class="ql-align-justify">Se mencionó que esta situación impacta en los precios de alimentos y productos conmemorativos como la venta de tamales por el Día de la Candelaria, pues en Quintana Roo el incremento es de hasta un 50%.</p><p class="ql-align-justify">También se destacó que a nivel nacional en 2022, el costo de este festejo para un total de 10 personas, costaba 560 pesos, pero en este año, se vio un aumento del 41.6%, así que debido a esto, el 70% de la población a nivel nacional, tendrá problemas de carácter económico para poder llevar a cabo su festejo este día y al menos 10 o 7%, no podrá celebrarlo porque no cuentan con los recursos necesarios para la adquisición de los insumos necesarios.</p><p class="ql-align-justify">Según la consultora Kantar, casi un tercio de los mexicanos comen tamales durante la semana, siendo el tamal verde el sabor preferido, pero el consumo del tamal dulce va en aumento, incluso, en el último año, retomó fuerza el combo tamal-atole gracias a la movilización de los sectores productivos y al rendimiento de los bolsillos en un nuevo entorno económico.</p><p class="ql-align-justify"><strong>Silvia Fernández</strong></p>