<p><strong>Cancún, Q, Roo.- </strong>Desde el inicio del mes del día del amor y de la amistad, la mayoría de las tortillerías en Cancún modificaron el costo de la tortilla, pues han presentado un aumento desde 50 centavos hasta 1 o 2 pesos el kilo, generando un disgusto en la ciudadanía.</p><p>Cabe destacar que la mayoría de las tortillerías ya había desde hace un par de semanas un aviso sobre este aumento, pues desde el año pasado, los productores de harina, ya habían anunciado que debido a lo costoso y el aumento les es más difícil y caro producir la materia prima para la tortilla, por ende, elevarían su precio, lo que generaría un aumento en la tortilla.</p><p>Este es un alimento básico para las mesas de las familias mexicanas y es producto muy representativo de México, por lo que los trabajadores de las tortilleras mencionaron que no esperan volver a subir el precio de este alimento, sin embargo, esto es algo que viene diciendo de desde hace un par de años y no hacen caso aumentando el precio de la tortilla.</p><p>Como dato interesante, según el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), una persona en promedio puede llegar a consumir hasta los 80 kilos anualmente, haciendo un análisis, si el kilo en la mayoría de las tortilleras está en 24 pesos, una persona gasta al año cerca de $2,000 pesos por persona solo en consumo de tortilla.</p><p><br></p><p><strong>La Redacción.</strong></p>