Vie. 18 Abr. 2025

Plátano manzano toma auge en la ZM

Martes, 15 de Abril de 2025
José María Morelos, Q. Roo.- El plátano manzano, un producto endémico de la península de Yucatán, comienza a escasear debido a la sequía Cultivado en condiciones naturales, el plátano “manzano”escasea en época de secas, por ello, es posible que esa y otras variedades comiencen a encarecer en forma gradual, manifestó Miguel Uc, un experto en materia de compra y venta de productos del campo.  Es escaso, nuestro manzano que producimos, hay un poco todavía, pero está raquítico, no es de buena, buena calidad, el plátano es bueno, pero no es de primera. Entre 20-25 pesos el kilogramo, acá en la región, sí, porque el plátano es caro, el plátano, la demanda, el manzanito, pues lo traemos acá, se nos hace más barato, pero, es un plátano que no tiene químicos; es natural. Anotó que, debido a la misma escasez del plátano endémico de la región, predomina la variedad roatán, aunque, los grandes proveedores optan por enviar un producto de calidad ínfima, aprovechando que los consumidores no tienen muchas opciones para elegir. En el contexto regional, subrayó que la población prefiere el plátano manzano, que, aunque es pequeño, tiene un sabor más dulce y, sobre todo, por lo general es un producto orgánico porque se produce libremente, sin aplicación de pesticidas.