Municipios / José María Morelos
lunes, 20 de mayo de 2024 13:05
José María Morelos, Q. Roo.- Productos del campo que escasean en esta época, encarecen, esto coloca en una condición delicada al sector gastronómico, sobre todo, a quienes en forma ambulante ofrecen alimentos preparados
El precio de algunos productos del campo se ha disparado desproporcionadamente, colocando en aprietos a los consumidores, pero, principalmente a quienes desarrollan alguna actividad comercial a partir de estos productos, como es el caso de los preparadores de alimentos, declaró Esteban Quijano, quien se dedica a la venta de antojitos.
Un alza de precios, por ejemplo, en el kilo de limón, en lo que es la cebolla, y otros productos que usamos, sí, si es cierto, pues si nos está pegando eso, un poco la carestía, pero, ahí la vamos llevando también.
Detalló, productos como el limón, tomate y cebolla, han duplicado o hasta triplicado su valor, pero, también otros productos de la canasta básica, como harinas y aceite, han subido de precio gradualmente, mientras los comerciantes no pueden realizar un ajuste, porque esto implicaría un desplome en sus ventas que ya de por sí están en el nivel más bajo del año.
Juan Ojeda
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