Gastrónomos tuvieron fin de año de ambigüedades en José María Morelos

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<p class="ql-align-justify"><strong>José María Morelos, Q. Roo. - </strong>La suerte de Hermilo cambió en diciembre del año pasado, la recuperación fue evidente ante un aumento inusual en el número de comensales en su restaurante “El Mostrenco”, uno de los más populares en José María Morelos.</p><p class="ql-align-justify">"Bueno, la verdad, sí, a comparación de los otros meses, sí estuvo bien, tuve unas posadas, tuve familias que subieron a festejar o hacer una pequeña cena ahí, pero, sí, si subió" comento. Sin embargo, la recuperación en su local, apenas fue el contrapeso ante la merma que sufrió el servicio de banquetes que solía ser su otro fuerte en meses celebrativos.</p><p class="ql-align-justify">De hecho, yo, antes de empezar, tenía para 50 gentes igual, y lo tuvimos que cancelar y ahora no, no, de hecho, la verdad este año no opté por ofrecerlo. Anotó que ahora viene el reto de sobrevivir en la llamada “cuesta de enero”, sobre todo, porque en este primer mes del año, toca cumplir con el pago de diferentes impuestos y que, en ocasiones se les antoja pesado para negocios que apenas han logrado resistir a una crisis sin precedentes.</p><p><br></p>