Lanzan convocatoria para el Festival de la Langosta 2024 en Punta Allen

Tulum, Q. Roo.- El Ayuntamiento de Tulum, bajo la dirección del presidente municipal Diego Castañón, ha anunciado la segunda edición del Festival de la Langosta 2024, que se llevará a cabo los días 17 y 18 de agosto en Punta Allen. Este evento busca promover la actividad pesquera local y preservar las tradiciones culinarias de la región, destacando la langosta, reconocida internacionalmente por sus métodos de pesca sustentable.

Detalles del Festival

• Fechas: 17 y 18 de agosto de 2024.
• Ubicación: Punta Allen, en la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an.
• Horarios: El festival comenzará el 17 de agosto de 2:00 p.m. a 8:00 p.m.

Actividades Destacadas

Concurso Gastronómico: Los participantes, que pueden ser residentes de Punta Allen (restaurantes, cocineros, pescadores y público en general), deberán preparar platillos a base de langosta.

Los tres mejores platillos serán premiados con:

• Primer lugar: $4,000.00
• Segundo lugar: $2,500.00
• Tercer lugar: $1,500.00

Inscripciones: Abiertas hasta el 16 de agosto a la 1:00 p.m. Los interesados deben solicitar el formato de inscripción al correo: economia@tulum.gob.mx o al teléfono: 984 212 25 03.

Experiencia Culinaria

Los asistentes podrán disfrutar de platillos elaborados con ingredientes frescos por cocineras locales, ofreciendo una experiencia culinaria única. El platillo ganador será reconocido como un platillo endémico de Tulum con la marca “Hecho en Tulum”.

Las autoridades locales esperan que este festival no solo celebre la gastronomía de la región, sino que también contribuya al desarrollo económico y cultural de Punta Allen, proporcionando a los visitantes una experiencia inolvidable en el corazón del Caribe Maya.

La Redacción.