<p style="text-align: justify;"><strong>Playa del Carmen, Q. Roo.-</strong> El pr&oacute;ximo domingo dos de febrero, D&iacute;a de la Candelaria, se llevar&aacute; a cabo con la asistencia de 50 participantes la tercera edici&oacute;n de la Feria del Tamal en Playa del Carmen. El presidente de la Asociaci&oacute;n de Chefs de la Riviera Maya, H&eacute;ctor Escobedo, inform&oacute; que habr&aacute; una gran variedad de sabores para que puedan degustar los que asistan a la plaza 28 de julio.</p> <p style="text-align: justify;"><u><strong>El presidente de la Asociaci&oacute;n de Chef de la Riviera Maya a&ntilde;adi&oacute; que el a&ntilde;o pasado gan&oacute; un tamal de elote con crema pastelera y ar&aacute;ndano y agreg&oacute; que el tamal tradicional de la Riviera Maya en este momento es el Pib, que se prepara &uacute;nicamente en la pen&iacute;nsula de Yucat&aacute;n. </strong></u></p>