Playa del Carmen, Quintana Roo.- Con la intención de impulsar y fortalecer el turismo gastronómico y mixología en Playa del Carmen, ante el complicado panorama que atraviesa el sector turístico, empresarios y trabajadores de la industria de alimentos y bebidas, presentan el Negroni Week 2026: Flair Bartender Edition.

El evento se llevará a cabo del 21 al 27 de septiembre en La Perla Pixán, con la participación de bartenders invitados, exhibiciones de flair, propuestas de coctelería, música, DJs y diferentes experiencias dirigidas tanto a residentes como a visitantes.

Durante la presentación oficial, los organizadores señalaron que septiembre y octubre representan uno de los periodos más complicados para restaurantes, hoteles, comercios, proveedores y trabajadores que dependen directa o indirectamente del turismo.

Ante este escenario, los organizadores decidieron no esperar a que concluya la temporada baja y realizar la semana de actividades como una estrategia para incentivar el consumo y mantener activa la economía local.