Arte y cultura / Tulum
viernes, 11 de octubre de 2024 13:25
Tulum, Q. Roo.- En conferencia de prensa se anunció el primer Festival Gastronómico del Mole en Tulum 2024, que se llevará a cabo del 31 de octubre al 2 de noviembre. Este evento celebrará la rica herencia culinaria de México, destacando la variedad y el sabor del mole en sus diferentes versiones.
David Corona, chef ejecutivo del restaurante The OGS, informó que el festival incluirá degustaciones, talleres culinarios, y conferencias con chefs reconocidos, además de contar con chefs invitados y patrocinadores. Doce chefs nacionales prepararán diversas degustaciones a base de mole, acompañadas de bebidas, conferencias, y mucho sabor.
El evento tendrá tres sedes: el 31 de octubre en el Hotel Kanan, con Danzantes con fuego, Danza Folklórica y DJ; el 1 de noviembre en el restaurante The OGS Tulum, con Danza Folklórica de Michoacán y Son Jarocho; y el 2 de noviembre en el restaurante El Agavero, con espectáculo de danza folklórica, ceremonia de cacao y DJ.
Por su parte, Eduardo López, director de planeación y estrategia de la Dirección de Desarrollo Económico, señaló que el Festival del Mole posiciona a Tulum como un destino para diversos eventos. El objetivo es generar una derrama económica para las empresas participantes y sus empleados, especialmente en una temporada de baja afluencia turística.
La Redacción
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