Aumento del precio de la tortilla afecta a restauranteros

Playa del Carmen, Q. Roo.- Incremento en el precio de la maza y la tortilla impacta a los restauranteros y a la economía familiar en general, así lo comentó el gerente de un restaurante en la Quinta Avenida, Cesar Navarro Medina.

Explicó que la inflación está generando una situación complicada para los negocios de giro gastronómico, ahora el incremento de la tortilla desde el pasado lunes, es una estocada a las finanzas de estos establecimientos que ya han sido severamente golpeados por un septiembre asfixiante.

Pese a este golpe en el precio de la tortilla que ya alcanzó los 28 pesos el kilo, el empresario dijo que pese a ser una situación que calificó como “horrible”, pues vienen cargando en sus espaldas una pésima e histórica temporada de septiembre, 20 puntos porcentuales abajo del año pasado, sin embargo, tendrán que absorber los costos para conservar los pocos comensales que están llegando.

Edgar Olivares