<p class="ql-align-justify"><strong>Felipe C. Puerto, Q. Roo.-</strong> Estudiantes del Cbtis de 72 de Felipe Carrillo Puerto introdujeron la producción de hortalizas y legumbres a través de varias estrategias agrícolas mayas, como el famoso ancestral <em>Ka’anche</em>&nbsp;y traspatio.</p><p class="ql-align-justify">Se informa que más de 600 estudiantes de los semestres 4 y 6 participaron de un proyecto impulsado por la temática “Ecología”, en el que realizaron el proceso de limpieza, adaptación al espacio y cultivo de cilantro y rábano, lechuga, cebolla, tomate, sandía y maíz. </p><p class="ql-align-justify">José Armando Itzincab Mex y Saidy Liduvina Chan González, biólogo y nutricionista de la organización responsable del proyecto, aseguraron que el evento iniciaría en febrero, con la participación de todos los estudiantes.</p><p class="ql-align-justify">Agregaron que si bien esta es una actividad académica e inusual, se esfuerzan por preservar la cultura en la agricultura, desarrollarla de manera sustentable, con las técnicas mayas de la zona, es muy importante que los estudiantes conozcan y posean estos conocimientos para que puedan difundirlos en casa.</p><p class="ql-align-justify">Por su parte, Luis Illescas Ángeles, director de la escuela, sostiene que es importante que los nuevos jóvenes participen en una de las actividades económicas más antiguas del mundo y tomen conciencia de su necesidad, a partir de ahí aprendan técnicas para ejercerlas sus vidas y con sus familias </p><blockquote class="ql-align-justify">“Es momento de que tengan una nueva perspectiva, sobre todo cuando los alimentos están llenos de químicos, no hay nada orgánico, creo que lo mejor es cultivar nuestros propios alimentos, pero también con ello se promueva el cuidado del medio ambiente, que también está en decadencia”.</blockquote><blockquote class="ql-align-justify">“El proyecto se estará llevando durante todo esté semestre y se pretende seguir con la actividad todo el año y mantenerla activa en cada ciclo escolar, no se puede quedar sólo así, sino que debe tener un seguimiento y que permee&nbsp;a toda nuestra matrícula escolar de más 800 alumnos”.</blockquote><p class="ql-align-justify"><strong>La Redacción</strong></p>