Cozumel, Quintana Roo.– Personal de la Profeco realiza la verificación y calibración de básculas en carnicerías de la isla, con el objetivo de garantizar que se despachen kilos completos de producto cárnico, informó el secretario general de la Unión de Carniceros, Wilberth Álvarez Villanueva.

Detalló que son 64 carniceros cuyos equipos serán revisados durante el operativo.

El dirigente señaló que, además de ofrecer calidad y producto fresco, es fundamental asegurar que el peso entregado al consumidor sea exacto.

Jorge Ku