Cancún, Quintana Roo.-La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Cancún reveló que tras la implementación de la Ley Seca por las elecciones judiciales federales y locales el pasado 1 de junio, se reportó una disminución de hasta un 15 por ciento en ventas, situación que fue notorio principalmente en restaurantes bar y sports bar, aunque no representó un riesgo para la economía de la industria.

Respecto, a la medida de reducción de horario en restaurantes, bares y discotecas en Cancún se indicó que, este ajuste sin duda, tendrá repercusiones económicas considerables para el sector, ya que el 30 por ciento de los establecimientos dependen en gran medida del horario nocturno para generar ingresos, además, se aseguró que continúan trabajando con las autoridades para implementar incentivos fiscales o facilidades administrativas, aunque todavía no hay nada definido.

Algunos empresarios señalan que el cambio podría desalentar el consumo nocturno, especialmente en un destino turístico cuya vida nocturna representa uno de sus principales atractivos, además, se considera que, cualquier política pública que busque regular al sector debe ir acompañada de medidas que amortigüen su impacto en la economía local y el empleo.

Silvia Fernandez