Cancún, Quintana Roo.- Cancún será la sede del importante evento que conmemorará el 30 aniversario de la red nacional de bancos de alimentos en México. La reunión, que se llevará a cabo del 4 al 6 de junio, congregará a cerca de 300 banqueros provenientes de diferentes estados del país, así como de Argentina, Estados Unidos, Canadá y representantes de la Red Mundial de Bancos de Alimentos.

La sede en Cancún no fue elegida al azar. De acuerdo con Miguel Gutiérrez, director de Cáritas Banco de Alimentos de Quintana Roo, este destino turístico representa un punto estratégico por su fuerte industria hotelera y alto consumo alimentario, condiciones que lo convierten en una región clave para impulsar iniciativas de recuperación y redistribución de alimentos. Además, permite visibilizar los retos particulares del sur-sureste del país en materia de seguridad alimentaria.

Explicó que, durante el evento, se presentarán y compartirán mejores prácticas, tecnologías y programas innovadores que han implementado diferentes bancos de alimentos a nivel mundial.

El Encuentro Nacional BAMX 2025 también incluirá mesas de diálogo, conferencias magistrales y actividades de intercambio internacional de experiencias, con la presencia de la Red Global de Bancos de Alimentos. La intención es generar alianzas duraderas y eficaces que fortalezcan los mecanismos de ayuda en un contexto donde más del 20% de la población mexicana enfrenta alguna forma de carencia alimentaria.

Víctor Salazar