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Del 20 al 21 de agosto, la feria de la miel en PDC
Playa del Carmen, Quintana Roo.- Con la intención de promover la miel melipona que se produce en este municipio, además de reforzar el arraigo de los productores y difundir la cultura de la apicultura local, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sadarpe) del gobierno del estado, este 20 y 21 de agosto en el Fundadores, se efectuará la feria de la miel, el oro Maya.
Estefanía Hernández secretaria de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, informó que con la idea de unificar al gremio productos de miel, se invitó a todos los apicultores de la entidad y se tendrá una cata de miel para que los asistentes conozcan los tipos que se producen en el estado y conozcan las sutiles diferencias.
Hernández, recordó que la miel melipona se produce en núcleos pequeños que sólo producen un litro de miel al año, que los mayas consideraban sagrada debido a las grandes propiedades nutritivas, curativas y de múltiples beneficios para la salud de los consumidores.
Además, recordó que con estas acciones se fortalece la economía comunitaria.