Playa del Carmen, Q. Roo.- El sector gastronómico de Playa del Carmen se prepara para cerrar con fuerza el 2025 e iniciar un 2026 lleno de nuevas oportunidades, así lo mencionó Daniel Vélame, City Brand Manager en Playa del Carmen.

En el marco del cuarto comité gastronómico del año, autoridades y empresarios comenzaron los preparativos para el último trimestre, con el objetivo de fortalecer la promoción del destino y planear estrategias que impulsen la innovación y el turismo culinario.

Comentó que la percepción del sector es que este 2025, fue un año “promedio o bueno”, aunque con retos importantes, como los efectos del sargazo; sin embargo, el sector reconoció que la gastronomía sigue siendo uno de los principales atributos de Playa del Carmen, con reconocimiento nacional e internacional.

En ese sentido dijo, la unidad y la innovación serán clave para mantener el posicionamiento de Playa del Carmen como referente gastronómico del Caribe mexicano, y continuar atrayendo visitantes a través de su riqueza culinaria y hospitalidad.