<p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><strong>Playa del Carmen, Q. Roo.-&nbsp;</strong><span style="line-height:107%">Mientras los restaurantes preparan el men&uacute; nacional para la noche del grito con el tradicional pozole, chiles en nogada, pambazos y tequila, la Cofepris &aacute;fila los machetes pues precisamente el 15 de septiembre entrara en vigor la nueva norma que obliga a todos los establecimientos a que su personal cuente con las pruebas de ant&iacute;geno o en su defecto el certificado completo de vacunaci&oacute;n.</span></span></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%">As&iacute; lo record&oacute; el presidente de la c&aacute;mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC) Playa del Carmen, Juan Carlos Hern&aacute;ndez Cabrera.</span></span></span></p> <p style="margin: 0cm 0cm 8pt; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="line-height:107%">Sin embargo, dijo para la noche del grito la expectativa es buena y todos los restaurantes o la gran mayor&iacute;a ya se prepara con los men&uacute;s tradicionales de estas fechas.</span></span></span></p>