<p><strong>Noticias Canal 10.-</strong> <strong>Katia Niño</strong> representará a Puebla en la <strong>World Cup Beer Sommeliers</strong>, ya que fue seleccionada para formar parte del representativo mexicano de catadores de cerveza que viajará hasta Alemania el próximo 10 y 11 de septiembre, en busca del título número uno a nivel mundial. </p><p>En entrevista para MILENIO Puebla, la maestra cervecera y emprendedora de la marca Ángeles Zaragoza narró que su alma máter, <strong>la Academia Mexicana de Enogastronomía</strong>, la postuló para representar a México en esta copa de catadores, debido a su desempeño, experiencia y trayectoria en la producción de esta bebida. ¡Qué delicia! Por octavo año regresan los helados y paletas de chile en nogada en Puebla </p><blockquote>"La academia fue la que me eligió para representar a México en esta copa. Me siento muy feliz y agradecida por compartir esta selección con dos colegas especializados, que serán un equipo en esto; es la primera vez en la historia que México lleva una selección a un evento tan importante en el mundo", <span style="color: rgb(51, 51, 51);">resaltó</span></blockquote><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">Katia Niño reveló que por primera vez el país conforma un equipo de catadores, el cual luchará por el título de los mejores Beer Sommeliers a nivel mundial. El campeonato surgió en 2009, con el fin de reconocer las habilidades de los Sommeliers en el campo de la cerveza. </span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">Los candidatos a esta nominación tuvieron que acreditar ciertos requisitos, como exámenes escritos, orales respecto a la historia de la cerveza, los estilos, componentes, entre otros temas, así como pruebas de química y bioquímica, y una cata calificada. </span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">Cabe señalar que en este encuentro internacional participarán </span><strong style="color: rgb(51, 51, 51);">81 expertos</strong><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> de </span><strong style="color: rgb(51, 51, 51);">18 países</strong><span style="color: rgb(51, 51, 51);">, entre ellos Brasil, Canadá, Corea del Sur, Italia, Suiza, Austria, entre otros, quienes deberán demostrar sus habilidades a los jueces. </span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);">Por ello, a sus </span><strong style="color: rgb(51, 51, 51);">30 años</strong><span style="color: rgb(51, 51, 51);">, Katia, una mujer con un negocio propio y una carrera, ahora tiene la oportunidad de poner en alto el nombre de las mujeres poblanas y de su marca de cerveza local. </span></p><blockquote><span style="color: rgb(51, 51, 51);">"Es para mí un placer y quiero que sea un ejemplo de motivación y superación para las personas, que sepan que sí se puede y es el reflejo del trabajo duro de más de ocho años en este mundo", finalizó. </span></blockquote>
