Especialistas en nutrición piden ser empáticos con personas diabéticas durante festividades

Cancún, Q. Roo.- El especialista en nutrición, Jorge Camelo Pech, llamó a la población a ser empática con las personas que viven con diabetes durante las fiestas navideñas y posadas. Recomendó considerar opciones de alimentos saludables en las cenas familiares, evitando así riesgos para este sector, que enfrenta complicaciones al abandonar su dieta habitual.

"Una persona con diabetes que consume alimentos inadecuados puede experimentar algún tipo de descompensación", señaló Camelo Pech.

Las comidas típicas de la temporada suelen ser altas en azúcares, carbohidratos y grasas, lo que dificulta el control de la glucosa en personas con diabetes. Por ello, el especialista sugirió incluir en los menús frutas, verduras y proteínas magras, así como reducir la carga glucémica de los platillos.

"La cuestión de la alimentación en estas fechas es un tema difícil, pero fundamental para la salud", añadió el nutriólogo.

Además, destacó la importancia de no excluir ni presionar a las personas con diabetes a consumir alimentos que comprometan su bienestar. Hizo un llamado a fomentar la educación en salud y a prevenir complicaciones, dado que la diabetes es una de las principales causas de enfermedades crónicas en México.

Finalmente, Camelo Pech recordó que es posible celebrar con responsabilidad, eligiendo recetas más saludables y moderando el consumo de alimentos y bebidas.

Victor Salazar