<p class="ql-align-justify"><strong>Chetumal, Q. Roo.- </strong>En medio de la temporada de Cuaresma, un período de reflexión y abstinencia para muchos, los precios de los pescados y mariscos se mantienen estables, según informan los comerciantes locales. </p><p class="ql-align-justify">Aunque las ventas han experimentado un del 50 por ciento, los precios se mantienen sin aumentos significativos en comparación con años anteriores. Y es que, en la Cuaresma, algunas familias continúan la tradición de sustituir la carne por el pescado en sus comidas.</p><p class="ql-align-justify"> A pesar de la habitual demanda de productos marinos durante este período, los comerciantes aseguran que no ha habido un crecimiento extraordinario en las ventas, lo que se refleja en la estabilidad de los precios. Mientras tanto, las familias católicas que observan el ayuno han optado por platillos elaborados con productos del mar, siguiendo así la tradición religiosa.</p><p class="ql-align-justify">Aunque se espera que los precios se mantengan estables durante el mes, los comerciantes advierten sobre posibles aumentos durante la denominada semana mayor, debido a las fluctuaciones en la oferta y la demanda.</p><p class="ql-align-justify">En resumen, la estabilidad de los precios de los pescados y mariscos durante la Cuaresma es un alivio para los consumidores, permitiéndoles mantener sus tradiciones sin preocupaciones económicas adicionales. Sin embargo, es importante estar atentos a posibles cambios en los precios en las próximas semanas y tomar las medidas necesarias para adaptarse a ellos.</p><p><br></p><p><strong>César Castilla </strong></p>