Bacalar, Quintana Roo.- Todo un éxito la cuarta muestra gastronómica hecha en Bacalar. Los hoteleros registran un 80% de ocupación derivado de esta experiencia culinaria que aglutino a chefs de talla internacional que prepararon delicias para los visitantes. De ello habla Bernardo Cueto, Secretario de Turismo. Por su parte el Tesorero de Bacalar, municipio anfitrión, señaló que este tipo de eventos traen las mejores exposiciones gastronómicas y que llaman naturalmente al disfrute en un lugar paradisiaco como Bacalar. Se posiciona la gastronomía beneficiando a restaurantes, chef, comunidades y destinos turísticos.

Juan Pablo Hernández