<p class="ql-align-justify"><strong>Chetumal, Q. Roo.- </strong>Perseverancia y dedicación han sido las claves para que el restaurante "Pantoja", en Chetumal, haya permanecido en funcionamiento durante 50 años, comentó su propietario, Miguel Ángel García Pantoja. Ubicado cerca del sindicato de taxistas de la capital, el establecimiento fue fundado por la madre del entrevistado, y desde entonces ha sido un punto de referencia para desayunar, comer o cenar en la ciudad.</p><p class="ql-align-justify">Miguel Ángel relató que comenzó a trabajar en el restaurante siendo menor de edad, y a lo largo de los años, el lugar ha sido testigo de la visita de diversas personalidades, como el grupo Bronco, luchadores profesionales y la cantante Rocío Dúrcal, quienes han disfrutado de los platillos regionales.</p><p class="ql-align-justify">A diferencia de otros negocios que no han podido perdurar en el tiempo, el restaurante Pantoja ha resistido gracias al esfuerzo constante, abriendo sus puertas desde temprano y cerrando tarde todos los días, lo que ha permitido que continúe siendo un favorito entre los habitantes y visitantes de Chetumal.</p><p><br></p><p><br></p><p><strong>Juan Pablo Hernández </strong></p>