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Restaurantes alcanzaron el 90% por festejos del 14 de feb.
Martes, 18 de Febrero de 2025
Cancún, Quintana Roo.-La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún dio a conocer que con motivo a las celebraciones del Día del Amor y la Amistad, el pasado 14 de febrero y que se extendió hasta el fin de semana lograron alcanzar una operación promedio del 90 por ciento, incluso, algunos establecimientos registraron listas de espera y llenos totales, lo que demuestra una importante participación de los comensales.
Ante este panorama, el sector espera que no disminuyan las cifras para que en las próximas fechas de celebración sigan teniendo una buena afluencia de comensales y ventas para mantener números positivos y un 80 por ciento de operación para darle una mayor fuerza a la industria y generar más empleos.
Por estos resultados, el organismo agradeció a la ciudadanía y turistas que salieron a festejar el 14 de febrero con amigos, pareja, familia o compañeros de trabajo, y los invitó a que sigan activando la economía al salir a consumir en su restaurante favorito, ya sea a un desayuno, comida o cena; para la industria esta celebración representó un gran respiro, ya que en enero no lograron las expectativas que tenían.
Cabe destacar que ahora los restaurantes de este polo vacacional tienen buenas expectativas para la próxima temporada vacacional, pues estima cifras favorables tanto en ocupación como en ventas.
Silvia Fernandez