<p class="ql-align-justify"><strong style="background-color: rgb(252, 252, 252); color: rgb(51, 51, 51);">Playa del Carmen, Q. Roo </strong>La bonanza y recuperación económica está permitiendo nuevas inversiones gastronómicas en solidaridad, han abierto nuevos restaurantes; para los próximos meses se esperan al menos cinco aperturas más, así lo aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurante y Alimentos Condimentados (Canirac), Gerardo Valadez Victorio.</p><p class="ql-align-justify">Añadió que la recuperación económica se ha venido dando en condiciones favorables durante todo el año, teniendo picos como en esta temporada vacacional alcanzando hasta el 85 por ciento en su capacidad productiva.</p><p class="ql-align-justify">Comentó que, pese a que están recibiendo turismo de todas partes del mundo, durante este verano hay una presencia fuerte y muy marcada de vacacionistas nacionales, sobre todo por el periodo de asueto.</p>