Cancún, Quintana Roo.- Un posible incremento en el precio de la tortilla en Quintana Roo ha comenzado a generar preocupación entre las y los consumidores, especialmente en Cancún, donde muchos ciudadanos han expresado su desacuerdo al considerar que este producto es parte esencial de la dieta diaria y un aumento afectaría directamente su economía.

A través de un sondeo realizado en la ciudad, ciudadanos coincidieron en que un ajuste al alza sería injusto, especialmente donde los salarios continúan siendo bajos y el poder adquisitivo de las familias se ha visto mermado por la inflación.

De manera en general, los ciudadanos señalaron que, de concretarse el aumento, tendrían que reducir su consumo o buscar alternativas, lo que afectaría no solo su alimentación, sino también la economía de pequeños comercios y taquerías que dependen directamente del precio de este insumo.

Hasta ahora, no se ha confirmado de manera oficial el nuevo precio ni la fecha de aplicación, pero algunos comerciantes han adelantado que los costos de producción han aumentado debido al encarecimiento del maíz y otros insumos, lo que podría justificar un ajuste, actualmente el kilo de tortillas ronda de 27 a 28 pesos el kilo, por lo que se prevé que el aumento podría llegar a los 30 a 31 pesos el kilo.

Sin embargo, entre la población persiste el llamado a que se mantenga el precio actual y se tomen en cuenta las condiciones económicas de las familias antes de tomar decisiones que impacten directamente la canasta básica.

Joel Pool